Couleur:
Rose pâle d'une intense brillance.
Cépages :
I00% chardonnay.
Origine :
France.
Sols :
Grande variété et disparité de sols avec une dominance du type argilo-calcaire.
Climat:
Climat Méditerranéen d’altitude (amplitude thermique assez importante entre le jour et la nuit bénéfique pour les arômes).
Procédé d'élaboration :
Jus de raisin frais de chardonnay parfumé aux arômes naturels de pétales de rose conférant à Perle Rose de Chavin ZérO ses flagrances et son unique couleur. Prise de mousse. Mise en bouteille dans un écrin travaillé avec le plus grand soin.
Notes de Dégustation :
Rose pâle d'une intense brillance. Nez aromatique aux délicats arômes de pétales de roses. Bouche élégante aux parfums parfaitement intégrés, à l'équilibre sublimé par une belle fraîcheur.
Sans Alcool :
0.0% Vol alc.
Température de conservation :
en dessous de I2° C.
Température de service :
8 à I0° C.
